
10/20(火)にオープンした盛り蕎麦専門店「nicro」さんです。
このお店はラーメン屋「くろく」さんの2号店という位置づけみたいです。
くろくの2号店で“ニクロ”ね…。
記念すべき(?)最初の注文は「もりそば(LL)」です。
800円なり。
LLサイズは麺が400gらしいです。
お店をぱっと見た感じ虎ノ門の「港屋」のような雰囲気なので、勝手に“盛りっぷり”に期待してしまいます。
(^ω^;)
ちなみにサイズは同じ料金のままで「S・M・L」から選べます。
「LL」のみプラス100円でした。
注文のスタイルは食券制です。
入り口にある券売機で食券を買い、厨房前のカウンターに出してサイズを告げ、出てきた商品を立ち食いカウンターに持って行って食べます。
立ち食いオンリーなので、イスはありません。
お水はセルフサービスです。
厨房カウンターにある「生玉子」は取り放題みたいでした。
立ち食いカウンターにあるポットには、蕎麦湯ならぬ「ジャスミン茶」が入っています。
そばを食べ終えた後は、その熱いジャスミン茶でタレを割っていただくのがおすすめみたいです。
さて「もりそば」ですが、刻み海苔が沢山のっているのが印象的です。
麺はやや細目です。しっかりした食感と香りです。
十割なのかな?
インパクトがあったのはつけダレ。
ガツンとしょっぱくてダシも強いです。
量は足りないかも。
途中からは生たまごを割り入れて食べます。
これはウチでよくやってるので好きなスタイルです♪
最後のジャスミン茶割りも悪くないです。
でもやっぱり量が足りなく感じてしまった…。もしや私だけ??
さて、とりあえずの感想。
つけダレの器が小さくて食べづらいかな。
他の温かいつけダレ用のは少し大きいようなのでそちらを使えばよろし。
盛りは普通でした。
全体的に価格が高いので、味で勝負をしていくとしても、立ち食いというスタイルでどこらへんをターゲット層としていくのか、今後の経営課題でしょうね。
いずれにしても仙台では珍しいジャンルのお店なので、これからが楽しみです!(近いしね)
ごちそうさまでした〜☆
(´∀`)
■morisoba nicro(もりそばにくろ)■
■営業時間■11:30〜麺切れまで(初日は16時位でした)
■定休日■日曜




10月1日は天一(てんいち)の日。
今年も恒例の「天下一品祭り」が開催されました。
今年は2杯食べて、ラーメン無料券を2枚ゲットでした。
(σ・Д・)σ
しばらくは使いたくならないでしょうけどね…。



「久兵衛」さんです。
じつは「三福」の夜営業にフラれてしまったので、その代わりです。
(^ω^;)
さて、今月の限定メニューは
「NiboButoそばWestVersion」
らしいです。
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意 味 不 明 。
早速店員さんを問い詰めてみました。
店員「すまし豚骨に醤油と魚きかして、背脂を軽くふってます。麺が太くてインパクトありますよ!」
Puyo「はぁ。それってラーメンなんですか?」
店員「あ、はい、ラーメンです。」
…アホなやり取りしてしまったじゃないか。
これは食べてみるしかないようです。
出てきたラーメンを見てびっくり!
いわゆる「燕三条系」です。
かみ応えのある極太縮れ麺とちょいしょっぱ目のスープがエサ度高めです。
玉ねぎのみじん切りと背脂チャッチャはちょい雑だけど悪くない。
はじめ風の「岩海苔」はかなりグッドです。
残念なのはチャーシューかな。
これはダメだ。
…と、
勝手なこと考えながら美味しくいただきました♪
大盛無料で800円なり。
いつもながら久兵衛さんのインスパイアメニューは楽しいです。
今回の燕三条系も仙台近辺ではほぼ食べられないので貴重です。
一度試してみては?!
ごちそうさまでした〜☆
(≧∇≦)b

おやつは「ヤマト」で冷麺です。
ただいま半額キャンペーンで、冷麺が350円!!
なんじゃそりゃ〜(笑)
辛さは「大辛」を注文です。
「通は別辛」みたいな風潮がありますが、
数百杯も食べてれば、お店や時間帯によってベストの辛さチョイスが分かるようになりますヨ。
しっかし安いよね…。
ごちそうさま〜☆
(´∀`)